Избыточный вес — заболевание или следствие?

Избыточный вес ― заболевание или следствие других заболеваний? 
Ожирение ― это, прежде всего, хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, и проявляющееся избыточным развитием жировой ткани. Какова должна быть идеальная масса тела? Чтобы это узнать, сначала надо рассчитать индекс массы тела (ИМТ) по формуле Кеттле: 

ИМТ = Вес, кг/ (Рост, м)² 
Идеальными показателями ИМТ считаются: у женщин ― 19-24 , а у мужчин―19-25 кг/м². При этом окружность талии у мужчин не должна превышать 94 см, а у женщин 80 см. 
Ученые всего мира пришли к единодушному мнению: избыточный вес ведет к заболеваниям! 

Как показывает практика: 
повышение артериального давления, атеросклероз, риск развития инфарктов и инсультов у полных встречается в 3 раза чаще, чем у пациентов с нормальным весом; 
сахарный диабет 2 типа у полных встречается в 9 раз чаще, чем у худых. 
Гормоны и избыточный вес 

Для новичков в снижении веса следует пояснить, что именно гормоны придают нам худой или полный, молодой или состарившийся, здоровый или болезненный, счастливый или грустный, невероятно энергичный или безжизненный потухший вид ― гормоны стресса, гормон роста, гормоны хорошего настроения (эндорфины), тестостерон, эстрогены, инсулин (”гормон голода”), адреналин и т. д. и т. п. ― все они регулируют сжигание жиров и углеводов. И если мы можем активировать гормоны целенаправленно и превратить их в наших союзников: иногда с помощью медикаментов, иногда за счет продуктов питания, гимнастики, образа жизни, правильного настроя и мотивации, то все получится! 

Для нормального веса и регуляции всех жизненных функций необходим баланс всех гормонов. Чтобы понять, как гормоны влияют на наш организм, необходимо познакомиться с некоторыми из них. 
Эстрогены ― женские половые гормоны. Снижение уровня этих гормонов ведет к проблеме лишнего веса. 
Прогестерон ― повышается во второй половине месячного цикла, в это время повышается аппетит, снижается физическая активность, что приводит к набору веса. 
Тестостерон ― мужской половой гормон, в небольшом количестве присутствует и в женском организме. С возрастом его содержание снижается: как у мужчин, так и у женщин. От уровня тестостерона зависит половое влечение у мужчин и женщин. Однако этот гормон имеет большое значение и в регуляции веса у обоих полов. 
Гормоны щитовидной железы ― Т₃ и Т₄ ― это главные регуляторы метаболических (обменных) процессов, происходящих в нашем организме. При уменьшении выработки этих гормонов вес очень легко набирается. 
Инсулин ― гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Инсулин регулирует и снижает уровень глюкозы при большом поступлении сахара в кровь. Инсулин проводит глюкозу внутрь клетки, но также инсулин «заталкивает» в жировые клетки жир. Таким образом, мы набираем вес от сочетанного употребления углеводов и жиров. 

Почему некоторые пациенты не могут снизить свой вес при нормальном уровне гормонов? Тому может быть несколько причин: 
- несоблюдение основных правил питания, 
- большие промежутки в приеме пищи, 
- усиленное питание в вечерние часы, 
- отсутствие адекватных физических нагрузок, 
- постоянные стрессы. 

16 основных правил снижения веса:

1. Прекратите голодать (сидеть на кратковременных низкокалорийных диетах, разгрузочных днях) и начните питаться правильно, полноценно и при этом постоянно. Отказ от пищи, или строгая диета ― это мощный стресс для организма. У вас появится плохое настроение, сонливость, депрессия, упадок сил, снижение работоспособности. Долго выдержать такое испытание не под силу никому. Вы бросаете диету, возвращаетесь к привычному для вас режиму питания, и ваш вес не только становится прежним, но и увеличивается.
2. Ешьте как можно чаще. Каждые 3 часа, маленькими порциями (объем одного приема пищи не должен превышать объем стакана ). Если вы будете часто принимать пищу, вы не захотите принимать ее много. И обязательно пейте чистую воду без газа между приемами пищи, или перед едой ― это уменьшает аппетит. Старайтесь начинать еду с овощного супа.
3. Избегайте продуктов с высоким содержанием жира. Всегда можно заменить животный белок растительным. Полностью исключите продукты с высоким содержанием насыщенных жиров: жирная говядина, баранина, свинина, ветчина, сливочное масло, плавленые и мягкие сыры, мороженое, пирожные, шоколад, чипсы, хот-доги, жареный картофель, жареная курятина с кожей, кокосовое, пальмовое, арахисовое масло, заварные кремы, копченые продукты, сало, маргарин, цельное молоко, сливки, поп-корн, пицца, колбасы, сосиски, пудинги, наваристые мясные бульоны, майонез.
4. Не ешьте поздно вечером. Последний ужин должен быть не позднее 19 часов.
5. Не переедайте: кормите свое тело, а не жировые клетки. Не ешьте за компанию, принимайте пищу, только если вы голодны. 
6. Вводите в рацион только полезные продукты: рыба, устрицы, свежие фрукты, овощи, сухофрукты, творог, кисломолочные продукты, салаты из свежих овощей с растительным маслом, овощные супы, щи, отварное мясо, курица без кожи, грибы. Из гарниров самый оптимальный ― гречка, но лучше заменить гарнир на овощной салат. Утром: каши, макароны из твердых сортов пшеницы, низкокалорийные йогурты, твердые сыры, орехи, фрукты, не более одного яйца. Ограниченно, в течение дня, принимайте хлеб грубого помола, с отрубями, злаками, вечером постарайтесь обойтись без хлеба и изделий из теста. Уменьшите потребление соли. Соль задерживает воду в организме и приводит к скрытым отекам.
7. И переедание, и недоедание работают на ваши жировые клетки.
8. Отправляясь в магазин, поешьте, не делайте покупки на голодный желудок. Обязательно читайте этикетки на закупаемых продуктах о содержании калорий.
9. Алкоголь содержит много калорий. Прием 50 г водки приносит организму 365 ккал, а прием 150 г водки почти 1000 ккал. Вот сколько лишних калорий вы принимаете во время «деловых» обедов и банкетов, даже без учета пищи!
10. Физическая нагрузка обязательна. Ежедневная ходьба не менее 45 минут. Заставьте попотеть свои жировые клетки. Если вы будете посещать спортивный зал (или танцевать, плавать, ездить на велосипеде, делать обычные гимнастические упражнения, йогу, аэробику и т. д.) 5 раз в неделю по 25 минут, вам не удастся снизить вес. Если вы будете заниматься 3 раза в неделю по 45 минут, вы добьетесь успеха. Только последние 15 минут, а не первые 30, являются решающими для расщепления жира в жировой клетке. Не забывайте, что любые излишества вредны: выберите приемлемый для вас уровень физической нагрузки и постепенно ее увеличивайте.
11. Настройтесь на долговременную программу снижения веса. Резкое снижение веса (более 6 кг за 1 месяц) может отрицательно сказаться на вашем здоровье. 
12. Даже самые современные препараты для похудения могут убрать только 20-30 % жира, поступающего в организм. Только сочетание нескольких методов снижения веса могут дать длительный стойкий эффект. Но никакие «чудо-продукты» и «чудо-лекарства» не смогут изменить форму вашей фигуры. Да, мышцы уменьшатся в объеме, но ведь вам хочется не этого. Кому нужны дряблые и обвисшие мышцы? Если вы хотите получить стройную, подтянутую фигуру, вам не обойтись без физических нагрузок.
13. Стресс ― мощнейший фактор увеличения веса. У большинства людей еда является одним из сильнейших факторов преодоления стресса, так как в процессе приема пищи в нашем головном мозгу вырабатываются так называемые «гормоны радости». Боритесь со стрессом! Не заедайте стресс! Не стоит отказываться от продуктов, без которых вы не можете жить. Просто необходимо сократить объем данных продуктов. 
14. Вместе худеть веселее. Найдите единомышленников и делитесь своими успехами, рецептами, новостями в мире диет и фитнеса, вместе занимайтесь бегом по утрам, или фитнесом несколько раз в неделю, подбадривайте друг друга.
15. Сообщите родственникам или коллегам о том, что с завтрашнего дня (с понедельника, с первого числа, с нового года и т. д.) вы начинаете снижать вес. И тогда у вас точно не будет дороги назад. Все начнут следить за тем, как вы питаетесь, точно ли вы больше двигаетесь, не пропустили ли вы зарядку, не переели ли на банкете, и насколько велики стали вам любимые джинсы.
16. Обращайте внимание именно на то, как сидят любимые вещи и на сколько сантиметров уменьшились ваши объемы. Дело в том, что жировая ткань легче мышечной. И при взвешивании, если вы снижали вес правильно и потеряли именно жиры, а мышечной массы прибавили, на весах большой разницы может и не быть. Большинство из нас нацелено именно на ликвидацию жировых отложений и улучшение фигуры.

И еще раз о питании 
Питание является методом лечения избыточного веса. Это ― неоспоримый факт.  
Мощная сила скрывается в пище, и вся наука заключается в знании, как принимать эту пищу. 

Самые полезные продукты: фрукты, овощи, приправы, травы, рыба, ростки, орехи и семечки, маленькие количества определенных видов риса — красный, коричневый, черный, дикий, ”Басмати”; небольшие количества зеленой фасоли, чечевицы, картофеля, творога, нута, сои или свежеприготовленные кукурузные или ржаные лепешки с травами, без дрожжей; живой йогурт. Травяные чаи и свежие приправы, рекомендуемые в программах снижения веса: мята, тимьян, мелисса, липа, зверобой, хвощ полевой, береза, корень имбиря, базилик, мудрец, укроп, петрушка, лук, чеснок, листья сельдерея… 

Сухие приправы: красный и белый перец, чабрец, дикая мята, майоран, куркума, кориандр, тмин, душица, джинджифил. 

Соль используется в очень маленьких количествах и редко, в зависимости от вида диеты: йодированная или морская, с низким содержанием натрия. 

Для подслащения используется небольшое количество чистого меда, сироп агавы (натуральный заменитель сахара, изготовленный из кактуса Агаве) и свежий фруктовый сок. 

Для заправки блюд используйте в качестве подкислителя только лимонный сок (или смесь соков грейпфрута и зеленого яблока); можете добавлять в блюда сухие и свежие приправы, йогурт натуральный и различные смеси из растительных масел холодного отжима: подсолнечного, кукурузного, льняного, кунжутного, оливкового. 
Белки животного происхождения: высококачественные протеины черпайте из свежей пресноводной и морской рыбы (по сезону), яиц (блюда из яичных белков, омлет) и изредка ― из белого птичьего мяса. 
Разрешено употребление кофе (по определенным рекомендациям). 

Самое главное правило снижения веса: если несколько месяцев правильного питания и оптимальных физических нагрузок не сделали вас стройной, то вам просто необходимо обследование: анализы крови на сахар, холестерин, гормоны щитовидной железы, половые гормоны, УЗИ щитовидной железы, консультации терапевта, диетолога, эндокринолога, гинеколога. 

«МедСэф» предлагает программу снижения веса и улучшения здоровья. Исходя из состояния здоровья, возраста, веса каждого обратившегося пациента, составляется индивидуальная программа коррекции веса и нормализации жизненных функций. Проводятся: индивидуальная клиническая диагностика, осмотр, беседа с врачом. При необходимости вам могут быть порекомендованы консультации эндокринолога, диетолога, гастроэнтеролога, гинеколога, косметолога. Возможно наблюдение 1-2 раза в месяц за результатами снижения веса, общего самочувствия. В случае необходимости производится коррекция индивидуальной программы. 
Чтобы похудеть без осложнений, лучше худеть под наблюдением врача!